Présentation du Chef
Fort d’une formation culinaire à l’Hôtel TATIN situé à Lamotte-Beuvron
avec un chef qui lui inculque l’art du goût et des saveurs.
Alain Chichery est un amoureux des bons et beaux produits de la Sologne,
qu’il mêle à sa cuisine avec raffinement et justesse.
Il aime le partage de sa cuisine avec nos producteurs, la cuisine bistronomique,
cette cuisine d’une nouvelle génération de chefs.
« L’art de sublimer les produits pour en révéler toutes les saveurs et ose déstructurer les plats pour mieux les réinventer. »
Les Secteurs d’activité: le Loir-et-Cher . 4 5/41 /37/36/28/18 .
Orléans /Blois / Bourges /Tours
Pourquoi faire appel au chef privé
Pour des raisons de facilité, de convivialité
Vous aimez recevoir faire plaisir et profiter de vos convives ?
Alors vous êtes assis à la meilleure table de l’établissement et profitez d’un emplacement de choix,
votre propre salle à manger !!