Présentation du Chef
Avec un BEP et un CAP en cuisine à l’Hôtel TATIN localisé à Lamotte-Beuvron,
Ce Chef lui inculque le savoir des saveurs et du goût.
Alain Chichery est un passionné des délicieux et magnifiques produits de la Sologne, qu’il intègre minutieusement dans sa cuisine.
Il aime ce partage de cuisine avec nos producteurs, en faveur d’une gastronomie/bistronomique pérenne.
« L’art de sublimer les aliments afin de mettre en lumière toutes les saveurs et d’oser déformer les plats pour une réinvention plus efficace.»
Les secteurs d’activité: Le Loir-et-Cher . 4 5/41/37/36/28/18.
Orléans/Blois/Bourges/Tours
Pourquoi faire appel au chef privé
Pour des raisons de facilité, de convivialité.
Vous aimez recevoir, faire plaisir et profiter de vos convives ?
Alors vous êtes assis à la meilleure table de l’établissement et profitez d’un emplacement de choix,
Votre propre salle à manger !!