- Les Menus du Chef
Passion Gourmande Saint-Valentin
38€/pers
A partir de 2 pers.
Réservation 3 jours avant la livraison
L’entrée
La Noix de Saint-Jacques,
en carpaccio, gelée de citron vert, radis noir et caviar de Sologne
Le Plat
Le Veau
rôtie au jus de cerise Amarena, gingembre confit,
Écrasée de pommes de terre à l’huile de truffe maison Génard
La Gourmandise
La Tarte déstructurée
ganache chocolat blanc et Vanahy, coulis de litchis & framboises fraiches
livraison selon distance *sur devis / supp à 60km Option 10 €
Confirmation de commande par le chef par SMS/mail/tel après votre paiement.
Le BoC’uisine Gourmande est une démarche d’éco-responsabilité.Les bocaux en verre sont consignés pour limiter les emballages jetables.(2 €/menu) Ou sinon, n’hésitez pas à me remettre vos bocaux lors de mes prochaines prestations.